編號：GDZPS3425
書名：《飲茶養(yǎng)生和藥茶療病秘驗(yàn)方》
版別：華齡出版社
作者：韓斌 韓文領(lǐng)編著
書號：ISBN 7-80082-707-0/R·50
定價(jià)：9.50
出版日期：199701
內(nèi)容簡介
茶作為一種飲料，在我國已有四、五千年的歷史，人們用茶進(jìn)行食療、藥療雖然晚一些，也已有兩千多年了。唐代醫(yī)學(xué)家陳藏器曾明確指出：“諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥”，從而可知，在唐代以前，茶葉在養(yǎng)生療病方面應(yīng)用之廣泛。然而，由于多種原因，致使當(dāng)代許多人對茶葉的養(yǎng)生療病作用半信半疑，筆者認(rèn)為，若想提高人們的養(yǎng)生防病水平，促進(jìn)飲茶養(yǎng)生事業(yè)的迅速發(fā)展，充分利用茶葉資源，就要搞好“飲茶養(yǎng)生療病法”的宣傳普及工作。筆者發(fā)現(xiàn)，至今尚無一部既體現(xiàn)現(xiàn)代科技水平，又比較系統(tǒng)介紹飲茶養(yǎng)生療病法的專著問世，顯然，這對飲茶飲生療病法的發(fā)展是不利的。鑒于以上情況，筆者根據(jù)自己多年的臨床經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合古今中外有關(guān)飲茶養(yǎng)生療病的文獻(xiàn)資料，編著成《飲茶養(yǎng)生與藥茶療病驗(yàn)方》。此書運(yùn)用中西醫(yī)理論，先概述各種茶葉的特色及功效、各種別有風(fēng)味的茶葉食品，以及茶具常識、合理選茶等飲茶養(yǎng)生知識。接著簡介中醫(yī)對茶葉的認(rèn)識和應(yīng)用，現(xiàn)代科學(xué)對茶葉有效成分的分析，并詳細(xì)闡明茶葉的藥理作用和養(yǎng)生療病功效，最后介紹茶療驗(yàn)方——藥茶。藥茶起源于唐代，興起于清朝，昌盛于二十世紀(jì)八十年代，由于它具有藥性平和、攜帶方便、使用簡便、療效顯著、安全可靠、易學(xué)易懂、容易掌握等優(yōu)點(diǎn)，因此本書作了詳盡的介紹，以病癥為綱，依次分類集載630余首藥茶秘驗(yàn)方，涉及病癥100余種。此書的問世，不僅對醫(yī)生臨床治療、家庭自病自療大有裨益，也為茶廠、藥廠、醫(yī)院生產(chǎn)藥茶提供了驗(yàn)方。
目錄
第一節(jié) 飲茶養(yǎng)生
一、茶葉的分類
二、養(yǎng)生保健良品——紅茶菌
三、茶葉食品概述
四、茶葉的選擇
五、茶具簡介
六、茶葉養(yǎng)生的飲用方法
七、飲茶養(yǎng)生的注意事項(xiàng)
第二節(jié) 茶葉的養(yǎng)生療病功效
一、中醫(yī)對茶葉的認(rèn)識和臨床功效
二、現(xiàn)代科學(xué)對茶葉的分析
三、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對茶葉的認(rèn)識和應(yīng)用
第三節(jié) 茶療驗(yàn)方概論
一、藥茶探源
二、藥茶的特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)
三、藥茶的注意事項(xiàng)
第四節(jié) 飲茶養(yǎng)生驗(yàn)方
一、四季養(yǎng)生茶
二、機(jī)體功能失調(diào)的養(yǎng)生茶良方
三、養(yǎng)生益壽、美容類養(yǎng)生茶
四、職業(yè)、習(xí)慣方面的養(yǎng)生茶
五、預(yù)防傳染病類養(yǎng)生茶
第五節(jié) 茶療驗(yàn)方集錦
一、內(nèi)科疾病茶療驗(yàn)方
二、兒科疾病茶療驗(yàn)方
三、婦科疾病茶療驗(yàn)方
四、外科和皮膚科疾病茶療驗(yàn)方
五、五官科疾病茶療驗(yàn)方
